在設計的領域,「永續」早已不再是陌生的詞彙。從建築設計、室內設計到家具設計,「永續」已是設計師們必須認真思考,並付諸實踐的設計思維。一如歐盟執行委員會指出,「產品對於環境的影響,80%取決於設計階段」。而回顧近年的米蘭國際家具展就可發現,無論是家具、衛浴、廚具、照明領域,永續、節約能源、友善環境、創新素材的概念隨處可見。

永續不僅是一種設計趨勢,當產品誕生的那一刻起,也成為我們生活中一連串的消費選擇。許多人想知道,「我如何在居家實現永續?」、「永續和美學可以兼具嗎?」以家具為例,我們不妨從產品設計、原料來源、製造流程、使用和服務、生命週期結束等角度來思考,選擇什麼樣的家具產品既能妝點空間美感、提升生活品質,同時為環境永續盡一份心力呢?

透過設計創造與自然光、自然素材、植物的連結,不僅提供視覺享受,也有助於舒緩身心壓力,提升幸福感。(克勞遜英倫樂活家居)

選擇實木或再生木材家具

木材是眾所皆知的可再生資源,也相對容易回收,無論應用在建築或家具,木頭本身都有調節溫度的功能。近年森林固碳的效益受到重視,大眾對於「綠碳」,也就是樹木的碳吸存賦予高度期待。樹木除了吸碳之外,也有碳保存的作用,包括將木材製成可長期使用的建材或家具,都能延長碳封存的時間。例如一張實木餐桌,如果使用20、30年,這段期間碳都會儲存在木頭中,延緩釋放回大氣的時間。

木材是既古老又現代的素材,可以詮釋各種居家風格,沒有追逐潮流的時間性。木頭的永恆魅力,為空間增添溫度與情感;木頭獨一無二的自然紋理,為設計帶來原創與驚喜;木頭既堅韌又具有彈性,容易進行雕刻、彎曲、上色等加工,容易與各種異材質結合。如今,許多設計師重新發掘木頭的魅力,工藝師也將傳統技法融入現代設計,再次提升木頭的永續價值。

寬大的實木餐桌,搭配厚實穩固的腳座,除餐桌功能外也能一桌多用,完美融入多元的居家風格,不論何時都是居家空間中最受矚目的主角。(KASHIWA)

靈活的邊桌提供更多的使用彈性,在玄關放置小物、當成客廳的咖啡桌、書房的閱讀桌、或取代臥室的床頭櫃。有多種設計和尺寸選擇,挑一張小巧的邊桌為空間畫龍點睛。(KASHIWA)

選擇FSC認證的木材,代表這項產品從森林砍伐、生產、到銷售給消費者的環節,都來自於負責任並永續管理的森林。另外,選用回收木材製成的家具也是實現永續的方式之一,回收木材未必代表木頭老化、充滿使用痕跡,也有一些回收木材來自於自然凋零或必須定期疏伐的來源,將它們製成建材或家具,也是延長木頭壽命、珍惜廢料的方式。

FSC認證包括永續的森林管理和合乎標準的供應鏈,以確保森林生態、水質、生物棲地、在地族群的權利受到保護。挑選FSC認證的木地板、家具和紙材包裝,透過消費支持森林永續發展。


善用天然可回收的材質

2015年,聯合國宣布「2030永續發展目標」(Sustainable Development Goals, SDGs),其中第12項目標是「促進綠色經濟,確保永續消費及生產模式」,包括在2030年前,透過預防、減量、回收和再利用,大幅減少廢棄物產生。

而「生態設計」就是在實踐這樣的內涵,檢視產品的源頭、製造方法、供應鏈與回收途徑,盡可能減少產品在生產和汰換時對環境的影響。除了木頭,例如金屬、玻璃、棉麻,都至少有部分可回收利用,同時讓空間享有不同材質的風格與美感。另外,在裝潢居家、生產家具時避免過度裝飾,盡可能使用邊角料,也是減少裝修浪費、延長材料壽命的方式。

William Morris At Home延續威廉莫里斯的創作精神,運用威廉莫里斯畫廊的設計檔案製成精美實用的居家織品,製作精良、經久耐用,且極具自然美感。 (克勞遜英倫樂活居家)

Essential床組以綠色經濟為設計概念,選用木頭、鋼材、鋁等100%可回收材質。輕盈柔和的線條、微彎的床頭板,以及多元色彩搭配,深受設計族群喜愛。(auping荷蘭歐品)


新舊混搭的再利用創意

在居家實踐永續的方法還包括發揮創意重新搭配現有家具,尤其「新舊混搭」本來就是一種永不過時,且突顯個人品味的居家風格。試著轉換角度,重新挖掘舊家具的新可能,重新上色、更動布局,甚至是發明意想不到的使用方式,就像新舊服飾的穿搭總是能帶來驚喜!

許多設計師也發現,疫情後人們對古董家具、二手器物的熱度始終不減。越來越多人喜歡在拍賣平台、二手物資交流網站尋寶,那些原本將被埋沒的物品從此有了第二生命。因此,設計師也建議,當居家要重新裝修、汰舊換新時,除了破壞、拆除,別忘了留意那些值得保留的家具物件,盡可能將它們升級改造,或讓它們進入分享、回收的綠色循環。

SLIM展現出日式的樸素美感,以感性的角度審思環境,以留白的壁面突顯空間的侘寂閒逸,在現代居家中注入傳統建築美學。(KASHIWA)

購買值得長期擁有的家具

購買優質耐用的家具也是實踐居家永續的一環。與其購買便宜、追逐潮流,卻不耐用、必須時常汰換的家具,不如用心挑選一件價格雖然高一些,但是你真心喜愛、經得起長期使用的家具。雖然前期成本看似較高,但隨著時間推移,減少更換家具的次數,長期下來其實更實惠。

那些家具界中百看不膩的「經典」正是如此,一張歷久彌新的單椅、一張精選材質的餐桌、一張手工縫製的沙發,不僅適合現在的生活空間,即使家庭成員改變、空間布局調整,依然是優雅實用的視覺焦點。減少一次性消費,也是對生活品質的投資。

LYRIDES天琴座床墊擁有1,200個迷你獨立筒彈簧,軟硬適中,確保舒適性、活動吸收性,以及卓越的睡眠獨立性。精選天然材料、手工縫製內飾,享受百年法式製床工藝。(Epeda法國宜倍達)

擁抱陽光空氣水,引自然入室

大自然的運行本身就擁有不可思議的永續力,生活在城市的我們值得再次思考,如何在追求便利、舒適的現代空間中,重新融入陽光、空氣、水。種植植物是人人都可實踐的一小步,即使沒有大空間,嘗試種植幾盆植栽,活化室內空氣,增加愉悅感。

如果空間允許,增加窗戶面積引入自然光,相對而言可以減少開燈時數,讓身心隨自然作息,創造人與自然的連結,也是親生物設計(Biophilic Design)的精神。

如果擔心開窗會影響室內溫度、隱私,搭配窗簾、百葉窗通常就能有效遮蔽日照、隔熱,同時減少空調使用。另外窗簾也有在視覺上增加空間高度、柔和空間氣氛、增添空間色彩的效果。

根據四季變化更換窗簾,也是快速轉變空間氛圍的方法。如果希望遮陽,同時保持空間涼爽,不妨選擇淺色窗簾來搭配。(克勞遜英倫樂活居家)

身處在快時尚的消費文化中,有時確實難以抗拒各式各樣的選擇。我們可以練習在每一次購買中認識產地來源、材質,多了解製程和回收管道,多加發掘那些友善環境與健康的品牌。即使這些動作看似微不足道,當每個人有意識的行為集合起來,就會是有意義的永續力量。

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