室內設計的趨勢就像時尚流行,每隔一段時間不斷循環。例如過去很長一段時間,開放式的空間規劃受到大眾喜愛,尤其是廚房逐漸成為居家的中心,許多人嚮往客餐廳整合的居家格局。然而,經過疫情後,人們又意識到封閉式的空間規劃有其必要性,區隔不同功能的空間似乎也讓生活更加有序。
無論是開放式或封閉式的空間規劃,都與你的生活習慣息息相關。畢竟居家格局不會輕易改動,更應該好好思考我們每天的作息在哪些空間發生?誰最常使用哪些空間?才能選擇一個最適合現階段,好看又好用的平面格局。

當餐廚區域成為居家空間的一部份,更需要一個美觀協調的門面。包括工作檯面、收納櫃、餐桌椅,甚至電器、層架、把手等細節都會影響整體視覺。打造一個有效收納、輕鬆清潔的時尚廚房,為開放式居家創造一幅優雅風景。(KASHIWA)
開放式格局:解放空間,感情升溫
開放式格局最吸引人的地方在於創造出視野開闊、光線充足的互動空間。尤其是有小孩的家庭、喜歡招待朋友的人,這樣的格局可以讓父母在準備飯菜時能同時關注孩子;朋友們可以歡聚在同一個空間,隨時享受料理和歡笑。也因為如此,相較於每個房間有專屬用途的傳統配置,開放式格局更適合休閒自在的生活方式。
坪數較小的居家,採開放式格局會讓空間放大;就設計而言,也更容易統一空間色調、材質和紋理,將更多視覺細節整合在一起,創造令人印象深刻的畫面。而且拜格局開放之賜,照明、空調、清淨機只要為一個空間服務,不須各空間逐一規劃,通常也較節省能源。

開闊的格局將空間中的細節構成一幅精緻畫面。以美麗的拉釦沙發為主角,傳統匠人工藝打造精緻而飽滿的皮革飾面,再以金屬椅腳細膩點綴,以吸引目光的精緻外觀象徵居家的舒適與奢華。(Calia卡利亞)
不過,開放式格局雖然很適合現代生活的潮流,仍有一些地方值得注意。例如必須隨時保持廚房整潔,畢竟沒有人喜歡放眼望去就會看到還沒有時間整理的碗盤。還有油煙、噪音干擾等問題,也因為作為隔間的牆壁減少了,收納空間可能也隨之打折。

讓餐廚區域擁有高效率的收納,同時維持美觀視覺,是開放式格局的一大課題。靈活運用門片、開放式層架、抽屜的搭配,將廚房道具各歸其位,同時又保有部分的展示功能,也方便拿取常用的餐具,以彈性的系統配置昇華居家品味。(KASHIWA)
如果確定想要擁有開放式格局,用自己喜愛的方式定義空間仍然非常重要。因為這個大空間必須扮演複合式的角色,包括用餐、社交、工作、親子時光、獨處,運用家具和佈局為不同活動劃分區域是比較理想的做法,有助於避免空間混亂。
利用L型沙發搭配邊桌、單椅,創造一個休息區,這裡是最放鬆自由的場域。再以方桌和餐椅營造一個較正式的區域,讓用餐、工作在這裡進行。利用地毯、照明劃分區域也是不錯的方式,讓每個小空間都有獨立焦點,這樣的開放式格局就會讓整體居家感覺平衡。

L型沙發很適合擔任大空間的主角,為居家提供視覺定位,同時也讓開闊的平面布局不至於太過空曠。充裕的座位,滿足多人數的使用,坐感飽滿、頭枕可自由調節,和家人、朋友一同享受放鬆愜意的時光。(Calia卡利亞)

兼具餐桌與辦公桌的設計,很適合開放式空間的複合機能。一張可延展的長型餐桌,搭配以柔軟皮革覆蓋的椅子,和諧融入不同的使用情境。實心木質的桌腳,提供不同的桌面材質選擇,線條現代,色調淡雅,滿足多元的居家風格。(Calia卡利亞)
另外,開放式格局更須留意動線規劃,例如你平時如何從客廳走到廚房?如何從沙發往臥室移動?讓這些主要動線保持通暢,避免被家具或轉角阻擋。也盡量避免將家具靠牆擺放,才不會讓空間顯得太空洞而無趣。

運用L型沙發定位客廳的休憩區域,同時搭配牆面的收納櫃,創造視覺的立體層次。兼具封閉與開放的櫃體設計,將物品收納整齊、優雅展示,適度裝飾壁面,又維持清爽的空間畫面。高低錯落的櫃門、依需求的多元開闔方式,為原本單調的壁面創造生動表情。(KASHIWA)
封閉式格局:讓每個房間都有自己的個性
雖然開放式格局深受青睞,近期卻有越來越多人重新回到封閉式格局的懷抱,讓每個空間各自獨立,比起開放式格局多了一份正式感。為什麼人們不再拆除牆壁,而是重新運用它們區隔空間呢?或許是大家重新意識到封閉式格局的舒適、寧靜和隱私吧!
特別是在疫情後,一起用餐變得困難、生活區域開始需要區隔、在家工作需要安靜的空間、和家人待在家裡的時間變長,更需要獨處等等。人們重新認知到劃分居住空間是有意義的,而我們確實有時需要寧靜的片刻,當孩子長成青少年也希望保有隱私。

劃分不同機能空間,讓每個空間成為獨立的生活場域。氣質尊貴的客廳是大器不凡的迎賓空間,從家具、照明到藝術品,交織浪漫奢華的古典氣息,完美體現主人的品味與社交風範。(大雅齋)
尤其當餐廚區域和客廳分隔開來,確實有效隔離了烹飪的聲音和氣味,將混亂的廚房隱藏起來,讓客廳更單純的展現品味和美感,而不需時時注意清潔,心情上也更放鬆。封閉式的格局更容易冬暖夏涼,並可針對溫度、照明分別精確控制,但缺點是如果居家的方位不佳,可能有些房間會缺乏自然採光,感覺較陰暗。

擁有獨立的餐飲區域,精選做工精緻的餐桌椅,隨時都能華麗宴客。優雅長桌襯托正式的宴會氣氛,搭配線條柔和的餐椅,皮革椅背點綴裝飾,以細節增添空間美感。黑色與金色的經典搭配,展現古典尊榮現代時尚。(大雅齋)
除了疫情的影響,封閉式格局再度受到歡迎也和近年的設計趨勢有關。包括極繁主義、多巴胺設計,以及2024年強調的個性化表達,讓越來越多人對於空間風格有所追求。當你想要選擇豐富色彩、複雜紋理以突顯個性時,獨立空間確實比較容易發揮,太開放的空間只會讓視覺淹沒在混亂與刺激。

在獨立的房間選用圖案繁複的華麗壁紙,創造截然不同的空間氛圍,彷彿進入另一個時空。巨大睡蓮在熱帶盆地中生生不息,美麗花朵在蓊鬱的蓮葉間綻放,將自然氣息帶入居家,彷彿置身熱帶異國的夢幻場景。(克勞遜英倫樂活家居)
想要擁有封閉式格局的專注與寧靜,但偶爾又想要享受開闊的空間視野,隨時和家人互動,不妨考慮安裝玻璃屏風、滑門、格柵,或利用窗簾作為軟性隔間。如果居家格局無法擁有充足的獨立空間,可以考慮運用書架、窗簾、半矮電視牆,暗示區域分野,又不完全封閉。

以窗簾作為軟性隔間也是近年很受歡迎的作法,尤其是對於噪音較敏感的人,運用這些織品也有稍微吸音的效果。威廉莫里斯的居家織物系列,融入胡桃木、鼠尾草、石灰石的自然色彩,享受秋冬居家的寧靜色系與細膩舒適的織物觸感都是適合。(克勞遜英倫樂活家居)